El Astrágalo (Astragalus Membranaceus (Fisch.) Bunge) es una planta medicinal originaria de Asia, pero cultivada en varias zonas del mundo. Pertenece a la família de las Fabácea y es una planta muy apreciada y utilizada en la durante mucho tiempo en la medicina tradicional china, gracias a sus acciones farmacológicas y medicinales. Del Astrágalo se utilizan sus raíces de 4 a 7 años recolectadas en primavera, que es cuando encontramos la mayor concentración de principios activos con acción beneficiosa para nuestro organismo.
